Kamis, April 25, 2024

Pers Release : Pengawasan Pangan Ramadhan Dan Menjelang Idul Fitri 2021/1442 H Kabupaten Dharmasraya

Loka Pengawas Obat dan Makanan di Kabupaten Dharmasraya berkomitmen untuk melindungi masyarakat Dharmasraya dan Sijunjung dari bahaya Obat dan Makanan yang dapat merugikan kesehatan, termasuk dalam pengawasan pangan saat Ramadhan (pangan buka puasa) dan pangan menjelang hari raya ‘Idul Fitri 2021/1442 H.

Dalam pengawasan di lapangan Loka Pengawas Obat dan Makanan Dharmasraya, sesuai tugas dan kewenangannya melibatkan Pemerintah Daerah. Hal ini sesuai dengan amanat Inpres 03 tahun 2017 tentang Peningkatan Efektifitas Pengawasan Obat dan Makanan yang harus melibatkan banyak pemangku kepentingan termasuk Pemerintah Daerah

Untuk tahun ini kita telah melakukan pengawasan pangan untuk buka puasa (ta’jil) di Kabupaten Dharmasraya dan Kabupaten Sijunjung bersama dengan Organisasi Perangkat Daerah Terkait diantaranya Dinas Kesehatan, Dinas Perdagangan Perindustrian UMKM, Dinas Pangan Perikanan termasuk juga dihadiri oleh Bupati dari kedua Kabupaten tersebut. Hasil pengawasan pangan buka puasa, hingga minggu ketiga bulan Ramadhan menunjukkan bahwa tidak dijumpai adanya bahan berbahaya dalam sampel yang kita periksa. Dari jumlah 33 sampel yang diuji, terdiri dari 22 di Dharmasraya dan 11 di sijunjung dengan hasil memenuhi syarat. Artinya tidak dijumpai bahan berbahaya seperti borax yang biasa dalam kerupuk, bakso dan mie begitu juga pewarna kuning metanil, rodhamin dan pengawet formalin.

Namun hal lain yang harus kita waspadai adalah hygiene dan sanitasi (kebersihan) baik dari pangannya, penjual, lokasi dan penyajiannya.

Sementara untuk pengawasan pangan menjelang ‘Idul Fitri kita juga telah melakukan pemeriksaan di Kabupaten Sijunjung pada 6 sarana dengan hasil 4 TMK dan 2 MK, sementara di Dharmasraya dengan 8 sarana dengan hasil 6 MK dan 2 TMK

Hasil pengawasan ditemukan adanya peredaran produk pangan rusak dan pangan kedaluarsa di sarana yang kita periksa.

Hasil pengawasan pangan, baik pada pangan buka puasa dan pangan menjelang ‘Idul Fitri telah kita tindak lanjuti bersama instansi terkait berupa pengembalian ke pemasok atau pengamanan produk yang tidak memenuhi syarat.

Kami ingin menyampaikan bahwa Loka POM Dharmasraya akan selalu hadir untuk masyarakat Dharmasraya dan Sijunjung

Related Articles

- Kepala Daerah -spot_img

Latest Articles